Ferragosto e torta al cardamomo e panna

Dopo tanti anni di “ferragosto” marino quest’anno abbiamo passato un ferragosto lontano dal mare…siamo stati ad Acquabianca, frazione di Urbe, in provincia di Savona.

Qui dei nostri amici hanno un casolare e, quando ci è possibile, ci andiamo volentieri anche perchè è un modo per “disintossicarci” dalla città.

Qualche scatto…

Nel pomeriggio abbiamo fatto, in macchina :-((, una passeggiata e siamo arriva in cima al Beigua…peccato per la nebbia!

Torta cardamomo e panna

Ingredienti:

250 gr di farina 00

250 ml di panna fresca

250 gr di zucchero

3 uova

3 cucchiai di cardamomo in polvere

Sbattere le uova e lo zucchero per almeno 10 minuti, aggiungere la farina e amalgamarla al composto. Aggiungere la panna liquida e il cardamomo.

Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata, cuocere per 40 minuti a 180 gradi.

con questa ricetta partecipo al contest di io…così come sono

3 thoughts on “Ferragosto e torta al cardamomo e panna

  1. Belle le foto (anche se mi sembra di capire che avresti preferito la vacanza in Salento) e golosissima la torta! Ma lo sai che il tuo blog non lo conoscevo fino a pochi secondi fa ed è stata davvero una piacevole scoperta? Ti seguirò con piacere! Baci :-)

  2. Cara Lucia, grazie infinte per la tua visita. E' vero avrei preferito una bel ferragosto a casa! Tu che sai di cosa parlo mi puoi capire…sarà per il prossimo anno!un abbraccio, Antonia

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...